Bodenschonende Handarbeit Keine schweren Landmaschinen
Handgesät Ohne künstliche Düngung
Natürlich saisonal Ohne Folienhäuser
100% Bio Kontrolliert & zertifiziert
Mit Herz und Hand zu Gemüse ohne Dünger: Ihr Biohof in Dettenheim
Wir sind fest davon überzeugt, dann uns die Erde im Allgemeinen und Mutter Natur im Speziellen nur dann ernähren können, wenn wir ihnen mit dem nötigen Respekt begegnen. Dies ist der Grundsatz unserer täglichen Arbeit auf den Feldern in den Rußheimer Rheinauen. Unser traditionsreicher Biohof lebt vom Miteinander von Herz und Hand – eine Kombination, die wir aus Liebe zum Land mit Leib und Seele leben.
Nachhaltig angebautes Gemüse ohne Dünger
Auf unserem Biohof ist es eine gelebte Selbstverständlichkeit, unser nachhaltiges Gemüse ohne Dünger anzubauen. Den kompletten Verzicht auf Düngung von außen gleichen wir aus mit natürlichen Fressfeinden der ungeliebten Insekten sowie mit langen, schlupfdichten Gazestreifen. Letztere schützen zugleich vor Wildverbiss. Auf diese Weise gefährden wir keine der zahlreichen Arten, mit denen wir uns unsere 3 Hektar große Anbaufläche gerne teilen.
Liebevolle Handarbeit auf dem Feld
Da wir auf den Feldern Handarbeit betreiben, steht bei uns der Mensch in Form des Gärtners im Mittelpunkt. Im kleinflächigen, rollierenden Anbau nutzen wir stets einen Teil der Fläche, der wir uns direkt zuwenden – und zwar durch den Menschen statt durch Maschinen. Mit Hacke, Schaufel, Schweiß und Liebe pflegen wir unsere Pflanzen, ohne das Gleichgewicht des Bodens zu stören.
Der Verzicht auf schwere Landmaschinen verhindert zudem Bodenverdichtung, was zu besserer Versorgung mit
- Licht
- Wasser &
- Energie
führt. Besuchen Sie unseren Marktstand auf dem Karlsruher Wochenmarkt, um unser nachhaltiges, regionales Gemüse ohne Dünger aus Dettenheim zu entdecken!
